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異人館の五三焼カステラ@長崎県時津町(2015.11) [お菓子もろもろ]

長崎異人館の木箱入りかすてらがきた。すごく立派。しかも2本・・うへへ。
DPP_7049.JPG

五三焼きかすてらは卵の割合(黄身5、白身3)から名付けられたと言われていて、良質の材料を使った特別な商品に冠される名前らしい。異人館の五三はこんな感じ。
DPP_7050.JPG

ざらめもたっぷり。
DPP_7051.JPG

確かに黄色味が濃い気がする。
DPP_7052.JPG
しかもこれスポンジがぎゅーっと詰まった感じ、なのにふわふわ。もちもち、というか。
すごいおいしい。カステラベスト3には絶対はいる。

大昔に異人館の通常カステラ(プレーンおよびチョコ)を食べたことがあって、普通だと思った覚えがあるけど、五三は違ったよ。


タグ:カステラ
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